Biofotony to naturalne, ultrasłabe światło emitowane przez komórki organizmów żywych (tzw. ultraweak photon emission – UPE), związane z procesami metabolicznymi i reakcjami utleniania. To zjawisko pokazuje, że materia biologiczna – w tym grzyby funkcjonalne – jest wrażliwa na działanie światła i energii z otoczenia.
Szkło biofotoniczne (ciemnofioletowe szkło) działa jak zaawansowany filtr – blokuje światło widzialne, które może przyspieszać degradację związków aktywnych, a jednocześnie selektywnie przepuszcza promieniowanie UV-A i podczerwień (IR). Dzięki temu ogranicza procesy takie jak fotoutlenianie i pomaga chronić wrażliwe składniki, m.in. beta-glukany, polisacharydy i inne związki bioaktywne.
W praktyce oznacza to, że ekstrakty z grzybów funkcjonalnych przechowywane w takim opakowaniu dłużej zachowują stabilność, jakość i biodostępność.
Forest River wykorzystuje szkło biofotoniczne, aby maksymalnie chronić naturalne właściwości ekstraktów i zapewnić ich trwałość bez kompromisów. Dodatkowo jest to materiał w 100% nadający się do recyklingu, który można wielokrotnie wykorzystać, wspierając świadome podejście do środowiska.
